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鶏肉のたまり醤油焼き レシピ・作り方
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mariron★
コクのあるたまり醤油で焼きました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
鶏もも肉
2枚
たまり醤油
大匙2
みりん
大匙1
酒
大匙1
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作り方
1
もも肉は一口大より少し大きめに切ります。
2
あらかじめ調味料を合わせておきます。
3
熱したフライパンにもも肉を入れ、中火で炒めます。脂が出て来るのでキッチンペーパーで取りながら、香ばしく焼き上げます。
4
焼き色がついてきたら弱火にし、調味料を入れます。焦げ付かないようにしながら、全体に絡ませて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たまり醤油のコクを炒め物にも使いたいと思いました。
公開日:2012/10/22
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照り焼きチキン
このレシピを作ったユーザ
mariron★
できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/11 22:03
たまり醤油はこくがあって香りも良くていいですよね! もも肉でもくどくなく、大変おいしかったです!
イササボラ
イササボラさん、おはようございます♪お口に合ってよかったです(^^)うれしいレポ&作っていただき、ありがとうございました(^^♪
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