ホワイトセロリといかゲソで☆エスニック風サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
まめもにお
ザーサイと食べるラー油をかけるだけの、簡単エスニック風サラダです。お好みでナンプラーをおかけ下さい。シャキシャキのホワイトセロリが、美味しいですよ☆
材料（2人分）
- ホワイトセロリ 1袋
- いかゲソ 2杯分
- 桃屋ザーサイ 15g
- ☆桃屋食べるラー油 大さじ1〜2
- ☆ナンプラー又は醤油 適量
- ☆いりごま 小さじ1
作り方
-
1
ホワイトセロリは、4cm幅に切る。
ザーサイは、粗みじん切りにする。
イカゲソは、さっとボイルして水気を切る。
-
2
お皿に、ホワイトセロリ、いかゲソを乗せます。
食べるラー油をスプーンでかけて、いりゴマを振ります。
お好みで、ナンプラー又は醤油を、食べる直前にかけて頂きます。
-
3
ホワイトセロリとは？
一般的なセロリと比べると、香りも優しく、繊維が柔らかく、独特なシャキシャキ感があり、とても食べやすいです。 茎が白いので、料理のアクセントにもオススメです。
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関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- ホワイトセロリとイカゲソのサラダ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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