めかぶの味噌汁 レシピ・作り方

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めかぶだけでも美味しい味噌汁です。
みんながつくった数 14

材料(2人分)

めかぶ
1パック
400cc
赤味噌
大2
和風だし
少々
薬味用ねぎ
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水と和風だしを入れて火にかけます。
    沸騰したら赤味噌を溶き入れます。
  2. 2
    お椀にめかぶを入れます。
    1の味噌汁を注いで
    ネギを入れたら完成です。

おいしくなるコツ

水と味噌の分量はだいたいの目安なのでお好みの濃さに調整してください。 めかぶは味付きですがそのまま使用してます。 アツアツの味噌汁を注いでくださいね(めかぶが冷たいので温度が下がります)

きっかけ

味噌汁の具が無かったのでめかぶを入れてみた。

公開日:2012/10/03

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁めかぶ
料理名
めかぶの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 9 件)

2020/07/12 22:44
めかぶ以外に冷蔵庫にあった水菜と麩を追加しました。簡単につくれておいしかったです。
ハッピーワンワン
美味しくできて良かったです。 簡単なのでぜひまた作ってくださいね。 つくレポありがとうございます。
2020/05/13 22:43
おいしかったです
さっぴちゃん
美味しくできて良かったです。 つくレポありがとうございます。

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