材料（２人分）
- ・卵
- ３個
- ・牛乳
- 大さじ２
- キャベツ
- ２枚
- 玉ねぎ
- 1/2コ
- 人参
- ３ｃｍ
- 合挽きミンチ
- ２００ｇ
- ：ケチャップ
- 大さじ３
- ：塩
- 少々
- ：こしょう
- 少々
- 。ケチャップ
- 大さじ３
- 。牛タンラー油
- 大さじ３
- サラダ油
- 大さじ２
作り方
-
- 1
- キャベツ、人参は千切りし、玉ねぎは薄切りする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油大さじ１を熱しミンチを炒め、色がかわったら１を加え炒め合わせる。
-
- 3
- ：で味付けし取り出す。
-
- 4
- フライパンにサラダ油を熱し良く混ぜた・の半量を入れ丸く広げ３の半量を乗せ巻く。コレをもう一度くりかえす。
-
- 5
- 。を混ぜ４にかける。
おいしくなるコツ
食べるラー油なら何でも良いですよ！
きっかけ
野菜を使い切るために作りました
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