わかめとれんこんのチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワカメは水に浸して戻し水をギュッと絞る。
   
   ネギはみじんぎりにする。

2. 2

   レンコンはみじんぎりにしてフライパンに入れ、中火で香ばしく焼いて醤油で味付けし、取り出す。

3. 3

   フライパンをきれいにして油を熱し、卵を割入れ軽く崩す。
   
   温かいご飯を卵にのせ、卵が半熟になったら裏返して混ぜる。

4. 4

   1、2をいれ塩とコショウで調味する。