早く漬かるきゅうりのにんにく醤油漬け レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
きゅうりは皮をしま目にむいて乱切りにする。
にんにくはスライスする。 - 2 お湯を沸かして1をいれ10秒程度かき混ぜながら茹で、ザルに上げる。
- 3 よく水を切ってポリ袋に入れ、赤唐辛子、醤油、酢をいれて混ぜ、空気を抜いて口をしめる。
- 4 冷めるまで置く。
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