きゅうりの梅塩麹漬けレシピ・作り方

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きゅうりの甘さがよくわかるしょっぱくないお漬物です。

材料（4人分）

きゅうり: 4本（300g）

梅酢: 大さじ1.5

塩麹: 大さじ1.5

作り方

1

きゅうりは食べやすく切る。
2

ポリ袋に材料をすべて入れ、よく混ぜてしばらく置く。

しんなりしたら空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で1晩おく。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりをたくさん買ったので

公開日：2012/09/15

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カテゴリ: きゅうり

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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