うりのサッパリ酢の物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- しろうり １個
- 砂糖 大さじ２
- 酢 大さじ２
- だし醤油 大さじ１
作り方
- 1 白瓜はたねを取り、一口サイズに細く切り、塩を振ってしんなりさせる。
- 2 砂糖大さじ２、酢大さじ２、だし醤油大さじ１を合わせて混ぜる。
- 3 白瓜を手で絞り、水気を切ったら②を混ぜ合わせて冷蔵庫で１時間程味を染み込ませたら出来上がり。
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- うり（瓜）
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an8eni-p2014/08/17 05:25
甘酸っぱい味が合ってとてもおいしいです！
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