ルクエでチンする場合は良いですが、もやしを茹でる場合は水気をしっかり切って下さい。 (水っぽくなるので) 時間がたつと、もやしから水分が出て水っぽくなるので、お早めにお召し上がり下さい。 ルクエでもやしをレンジで1分!シャキシャキです。
暑い夏に、ピリ辛で美味しいおつまみを作りたかったので。
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