作り方
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- 1
- なすは食べやすい大きさに切る。（長さを半分に切ってくし切りにしました）
きのこは手でほぐしておく。
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- 2
- なすは2～3分レンジでチンをする。
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- 3
- フライパンにごま油をひいて、なすときのこ類を入れて1分ほど炒める。
そして、お砂糖とお醤油を入れて味を見て塩こしょうをしてできあがり！！！
おいしくなるコツ
レンチンすると加熱時間が短縮できます！！！レンチンなしの場合はごま油を少し多めに入れて炒めてください！！！
きっかけ
なすをいただいたので！
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