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薩摩揚げとモロッコインゲンの煮物 レシピ・作り方

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koyoca
モロッコインゲンがなけれ、ふつうのインゲンで^^v

材料(2~3人分)

モロッコインゲン
150~200g
薩摩揚げ
1枚
1cup
だし醤油
大さじ2
大さじ2
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作り方

  1. 1
    モロッコインゲンは筋を取って4~5㎝くらいに切る。
    薩摩揚げは一口大に切る。
  2. 2
    鍋に水、だし醤油、酒を入れて一煮立ちさせる。
    そこにモロッコインゲンと薩摩揚げを入れ10分ほど煮込んでできあがり!!!
  3. 3
    一度、冷ますと味がしみこみます。

きっかけ

モロッコインゲンをいただいたので。

公開日:2012/08/20

関連情報

カテゴリ
いんげん
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

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