しし唐としめじのおかか炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しし唐はへたを取る。しめじは石突を取ってほぐす。

2. 2

   フライパンに1と油をいれて火にかけ、焼き目をつけ時々混ぜながらいためる。

3. 3

   酒、砂糖、醤油、鰹節をいれ、混ぜながら水分を煮詰める。