韓国風♪ベビー帆立ときゅうりの☆コチュ酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- ベビーホタテ
- 10粒
- きゅうり
- 1本
- ●コチュジャン
- 大さじ1
- ●お酢
- 大さじ2
- ●砂糖
- 小さじ1／2
- ●いりごま
- 適量
- ☆いりごま（仕上げ）
- ふたつまみ
作り方
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- 1
- きゅうりは斜め薄切りにします。
ボールに●の調味料を入れて、よく混ぜます。
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- 2
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- ボイル帆立ときゅうりを入れて、軽く混ぜます。
冷蔵庫で、半日程度漬け込みます。
※1日漬け込むと、きゅうりに味が染みて、より一層美味しいです o(*⌒─⌒*)o
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- 3
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- 器に盛って、仕上げのいりごまをふって、出来上がり〜☆
おいしくなるコツ
1日漬け込むと、きゅうりに味が染みて、より一層美味しいです o(*⌒─⌒*)o
きっかけ
コチュジャンの消費にどうぞ o(*⌒─⌒*)o