圧力鍋で手羽元とじゃがいものカレー煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 手羽元はさっとゆでて表面をキレイに洗う。
- 2 ジャガイモは皮を剥く。たまねぎは大きめに切る。
- 3 圧力鍋に手羽元をいれ、たまねぎ、ジャガイモを乗せ、○を入れて蓋をして火にかける。
- 4 圧がかかったら弱火にて、5～8分加圧する。（ジャガイモの大きさによって加減）
- 5 火を止めて圧が落ちるまでおき、蓋を開けてジャガイモを取り出す。
- 6 煮汁をちょっと濃い味になるまで煮詰め、ジャガイモと共に盛り付ける。
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