ニラ、もやし、しめじのおかかコチュジャンのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはひげ根を取る、シメジは石突を取ってほぐす、ニラは5cm程度に切る。

2. 2

   フライパンにもやし、しめじ、塩ひとつまみ、水50ccをいれ、蓋をして火にかける。
   
   1～2分蒸してシメジに火が通ったら、ニラを入れて混ぜ、火が通ったらざるにあげる。

3. 3

   ○を混ぜる。

4. 4

   野菜を器にもり、３をのせる。