アスパラとしいたけのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- アスパラ
- 150gくらい
- しいたけ
- 4枚
- サラダ油
- 小さじ2
- 水
- 大さじ1
- だし醤油
- 大さじ1
- バター
- 少々
作り方
-
- 1
- アスパラは根本4～5センチほど、ピーラーで皮をむいて、斜めに切る。
しいたけは薄く切っておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき、アスパラを炒めます。
そこにしいたけ、水、だし醤油を入れて5～6分加熱します。
-
- 3
- アスパラに火が通ったら、火を止めてバターを入れて、ざっくり炒めてできあがり！！！
おいしくなるコツ
バターが苦手でなければもう少し多めでもOKです！
きっかけ
アスパラをいただいたので
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