材料（２人分）
- ：筍の旨煮
- １００ｇ
- ：鶏の旨煮
- ２切れ
- ：玉ねぎ
- 1/8玉
- ：人参
- ３ｃｍ
- ほうれん草
- 少々
- 小麦粉
- 大さじ２
- ・卵
- １個
- ・水
- 1/2カップ
- ・小麦粉
- 大さじ３
- ご飯
- ２杯分
- 刻み海苔
- 適量
- 和風おろしジュレ
- 適量
- 青ねぎ
- ２本
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- ：をすべて１ｃｍ角に切り、ほうれん草も１ｃｍに切る。
-
- 2
- １をボウルに入れ小麦粉を混ぜる。
-
- 3
- ２によく混ぜた・を加え混ぜ、４等分し１７０℃の油で揚げる。
-
- 4
- 器にご飯を盛り、海苔を散らし、３を乗せ、ジュレをかけ、斜め切りしたねぎを散らす。
おいしくなるコツ
残り物なので食材の水気をとってから調理するのがコツですよ！
きっかけ
煮物の残りとジュレの残りのリメイクコラボです
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