材料（2～3人分）
- フキ（水煮）
- 300g
- 水
- 1cup
- お砂糖
- 小さじ2
- だし醤油
- 大さじ1
- 辛くない唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- フキは斜めに切る。
※生のフキがあればゆでてから皮をむいて斜めに切る。
-
- 2
- 鍋に水、フキ、お砂糖を入れて中火で5分くらい煮ます。
-
- 3
- （2）にだし醤油を入れて弱火で15分くらい煮て辛くない唐辛子をふりかけてできあがり！！！
おいしくなるコツ
いったん冷ますと味がしみ込みます！
きっかけ
フキをいただいたので
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