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ふんわり♪山椒風味のかやくごはん レシピ・作り方

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mariron★
山椒がふんわり香るかやくご飯です。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

お米
2合
鶏肉
100g
にんじん
1/4本
ごぼう
1/4本
揚げ
小1枚
かつおだし
2合分
うすくち醤油
大匙1
山椒粉
茶さじ1
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作り方

  1. 1
    かつおだしはあらかじめ取って冷ましておきます。人参、ごぼうはみじん切りに、揚げは細切りにします。鶏肉も小さく切ります。
  2. 2
    お米を研いだら釜に入れて、材料を加え、かつおだしと醤油を合わせて2合分の目盛まで入れます。
  3. 3
    炊飯器にセットして炊きます。炊き上がったら山椒粉をふりかけ、よく混ぜて出来上がりです。

きっかけ

ふんわり山椒の風味が効いています。

公開日:2012/05/01

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
料理名
かやくごはん

このレシピを作ったユーザ

mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

つくったよレポート( 2 件)

2022/08/01 21:58
美味しかったです★ごちそうさまでした★
よこぴん
2017/09/12 20:09
山椒の風味がとっても良くてパクパクたべちゃいました^^大人ウケ抜群ですねー^v
ひなりな0504
ぷーこさん、こんにちは(^◇^) 山椒の風味は確かに大人向けですね! うれしいレポ、ありがとうございました(^▽^)/

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