サクサク♪小エビの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ぶりのブラックライガーを選び、頭と殻、背ワタを取り除き、水洗いします。

2. 2

   よく水気を切ったら、ショウガをすりおろし、水で溶いた天ぷら粉に混ぜます。

3. 3

   生姜おろし汁入りの天ぷら粉でエビに衣をつけたら、180度に熱した油で揚げて出来上がりです。