白滝の卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白滝を下ゆでします。
   （10分ほど煮てザルにあげておく）
   にんじんは千切りにする。
   ほうれん草をさっとゆでる時に、にんじんも一緒にゆでる。
   ほうれん草は3㎝くらいに切る。

2. 2

   鍋に白滝と煮物上（手大さじ1）を入れてから煎りします。
   そこににんじんとほうれん草をと水を入れてから煮物上手（大さじ1）を入れて3分ほど煮る。

3. 3

   （2）に卵を溶き入れてできあがり！！！