塩麹で旨味倍増☆生サーモンのムニエルつくったよ

塩麹で旨味倍増☆生サーモンのムニエル

「塩麹で旨味倍増☆生サーモンのムニエル」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています!

みんながつくった数 49

つくったよスタンプ15件

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つくったよレポート 34件(33人)

  • お料理ビギナー
    お料理ビギナー
    2022/05/27 10:48:54
    塩麹に漬けるだけで、素材の旨みが引き
立ち、こんなに美味しくなるなんて!と
びっくり。簡単なので、リピしたいです。
    塩麹に漬けるだけで、素材の旨みが引き
    立ち、こんなに美味しくなるなんて!と
    びっくり。簡単なので、リピしたいです。
    こんにちは。
    塩麹に漬け込むだけで、旨味が増しますよね。
    とても美味しそうです。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • ruka71
    ruka71
    2021/10/23 12:28:29
    美味しく出来ました(^^)
    美味しく出来ました(^^)
    こんばんは。
    とても美味しそうですね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • まるこちび
    まるこちび
    2021/10/04 19:16:41
    塩麹に漬けて美味しくいただきました(^ ^)ごちそうさまです。また作りたいです☆
    塩麹に漬けて美味しくいただきました(^ ^)ごちそうさまです。また作りたいです☆
    こんにちは。
    塩麹に漬け込むだけで、美味しいですよね。
    是非またお試し下さいね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • Polaris36
    Polaris36
    2021/08/10 16:53:53
    こんにちは〜お久しぶりですね❗
塩麹でいただくのは 本当に 美味しいですね!レモンの代わりに レモン汁をかけました。
    こんにちは〜お久しぶりですね❗
    塩麹でいただくのは 本当に 美味しいですね!レモンの代わりに レモン汁をかけました。
    こんにちは。お久しぶりです。
    塩麹まだまだ私の中では、ブームです。
    焼き目が美味しそうです。
    暑いので体調に気をつけて下さいね。
    レポありがとうございます。
  • Lou☆☆☆
    Lou☆☆☆
    2021/07/21 13:09:41
    初めてサーモンを塩麹漬けしました!美味しかったです☺️
    初めてサーモンを塩麹漬けしました!美味しかったです☺️
    こんにちは。
    サーモンに塩麹、とても合いますよね。
    焼き目がついて、とても美味しそうです。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • ちゃぴんがる
    ちゃぴんがる
    2021/07/15 16:27:59
    美味しくいただきました(*^^*)
    美味しくいただきました(*^^*)
    こんにちは。
    焼き目が香ばしくて、とても美味しそうですね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • ポテトちゃ~ん
    ポテトちゃ~ん
    2021/05/01 18:37:25
    夫が美味しいっと感動しています。味わっていただきます。ありがとうございました。
    夫が美味しいっと感動しています。味わっていただきます。ありがとうございました。
    こんばんは。
    旦那様に美味しいと言って貰えて、嬉しいです。
    喜んでもらえたら、幸いです。
    とても美味しそうですね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • kinari7
    kinari7
    2021/04/20 20:32:33
    おいしく出来ました。
    おいしく出来ました。
    こんばんは。
    美味しくできて、良かったです。
    とても美味しそうですね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。
  • はる35
    はる35
    2021/03/30 20:33:18
    夕食に作りました。
あっさりしていて、とても美味しいですね❤︎
    夕食に作りました。
    あっさりしていて、とても美味しいですね❤︎
    こんばんは。
    夕飯に作っていただき、嬉しいです。
    塩麹を使うと、あっさり食べられますよね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • mamichin555
    mamichin555
    2021/03/29 11:54:04
    初めまして(*¨*)いつも肉に塩麹使ってますが…魚にも合いますね♪
レシピありがとうございます
    初めまして(*¨*)いつも肉に塩麹使ってますが…魚にも合いますね♪
    レシピありがとうございます
    こんにちは。
    塩麹ってお肉はもちろんですけど、魚にも相性バッチリです。
    とても美味しそうですね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • oppeke22
    oppeke22
    2021/02/18 20:21:36
    旨味倍増になり~とっても美味しくいただきました。
    旨味倍増になり~とっても美味しくいただきました。
    おはようございます。
    盛り付けも美しくて、とても美味しそうですね。
    味が倍増になって、美味しくなりますよね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • kpurimoko
    kpurimoko
    2020/12/27 14:50:29
    とっても美味しく出来ました❤️
    とっても美味しく出来ました❤️
    こんばんは。
    うわぁー、盛り付けが素晴らしくて、とても美味しそうですね。
    私の写真と変えてもらいたいです。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • hirop___
    hirop___
    2020/05/30 21:12:19
    非常においしかったです。塩麹のおかげで旨味が増しますね!
    非常においしかったです。塩麹のおかげで旨味が増しますね!
    おはようございます。
    本当に塩麹のおかげで、美味しくなりますよね。
    とても美味しそうです。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございました。
  • sin7sin6694
    sin7sin6694
    2019/08/03 21:12:22
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
    こんにちは。
    美味しく食べて貰えて、嬉しいです。
    焼き目がしっかりついて、とても美味しそうですね。
    素敵なつくれぽ、ありがとうございます。
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/01/19 22:30:51
    塩麹、久しぶりに使いました(*^^*)
やっぱり美味しいですね♪
ごちそうさまでした~♪
    塩麹、久しぶりに使いました(*^^*)
    やっぱり美味しいですね♪
    ごちそうさまでした~♪
    そらんママさん、こんにちわ♪
    塩麹、我が家では、まだまだブームです(^_^)
    美味しそうな焼き具合に、ご飯が欲しくなりました☆
    素敵なレポありがとうございます♥
  • azzlin
    azzlin
    2013/09/29 03:47:20
    とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
    とっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
    azzlinさん、こんにちわ♪
    器が可愛い〜♥カラフルな水玉に、サーモンがピッタリ合いますね (^_^)
    とても美味しそうです☆
    素敵レポありがとうございます♥
  • ラズベリっち
    ラズベリっち
    2013/09/18 15:05:34
    こんにちは♪生物サーモンでないけど、前に焼いた鮭が全然塩気がなく、まだ冷凍あるかこちらのレシピで作りましたよ!塩麹で美味しいムニエルができました♪ご馳走さま☆
    こんにちは♪生物サーモンでないけど、前に焼いた鮭が全然塩気がなく、まだ冷凍あるかこちらのレシピで作りましたよ!塩麹で美味しいムニエルができました♪ご馳走さま☆
    ラズベリっちさん、おはよう♪いいのよ、普通の鮭でも (^_^)家にある食材で大歓迎です!
    美味しそうなレポに、朝から嬉しさでいっぱいです♪
    いつもありがとうね♥
  • ココアケア
    ココアケア
    2013/09/08 17:48:15
    塩麹って、洋風料理にもあいますよね。
美味しくできました。
ありがとうございます。
    塩麹って、洋風料理にもあいますよね。
    美味しくできました。
    ありがとうございます。
    ココアケアさん、おはようございます♪
    塩麹って、なんにでも相性バッチリですね (≧∇≦)
    サーモンがしっとりで美味しそうです☆
    素敵なレポありがとうございます♥
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2013/08/18 21:25:18
    ムニエル焼いて美味しく頂いたよ♥ご馳走様でした♪チロと一緒に行った水族館はペット可の鳥羽水族館だよ♪伊豆シャボテン公園もペット可の動物園だけどチロ動物に興味無
    ムニエル焼いて美味しく頂いたよ♥ご馳走様でした♪チロと一緒に行った水族館はペット可の鳥羽水族館だよ♪伊豆シャボテン公園もペット可の動物園だけどチロ動物に興味無
    momotarouさん、コンニチワン♪
    鳥羽水族館ってペットもいいんだ〜☆今度行ってみたいな♪
    伊豆シャボテン公園は大昔行った事あるよ。
    チロちゃん興味なしか♪
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/07/10 15:06:22
    こんにちは〜♡暑いね〜(@_@)
塩麹でお肉は漬けた事あるけど初の魚だよ!鮭がフワフワ柔らかくなってビックリ(≧∇≦)とっても美味しかったです♪ご馳走様〜^ ^
    こんにちは〜♡暑いね〜(@_@)
    塩麹でお肉は漬けた事あるけど初の魚だよ!鮭がフワフワ柔らかくなってビックリ(≧∇≦)とっても美味しかったです♪ご馳走様〜^ ^
    やなママさん、おはよう♪
    魚もコクが出て、美味しいですよね (^_^)
    塩麹は、万能調味料ですね☆
    見るからにフワフワだよ♪美味しそう♪
    素敵レポありがとうね♥
  • やあ☆こ☆あや
    やあ☆こ☆あや
    2013/06/14 11:35:49
    塩麹、最近使ってなかったけど…良さに再び気付くことができました!
おいしかったです◎
    塩麹、最近使ってなかったけど…良さに再び気付くことができました!
    おいしかったです◎
    やあ☆こ☆あやさん、こんにちわ♬
    塩麹、私も最近また使い始めました(^_^)やはり美味しいですよね♪
    焼き目が美味しそう☆私も食べたくなりました♪レポ感謝です♥
  • PT180
    PT180
    2013/06/06 23:24:15
    塩麹で一段とおいしくできました。また作ります♪
    塩麹で一段とおいしくできました。また作ります♪
    塩麹って、本当に万能調味料ですよね(*'-'*)
    他のおかずも美味しそうです♪
    カリッと焼けたサーモン☆私も食べたいな〜♪
    Wレポ☆本当にありがとうございます♥
  • hemyo4
    hemyo4
    2013/05/26 07:14:38
    おいしく出来ました!主人もとっても喜んでくれました。
    おいしく出来ました!主人もとっても喜んでくれました。
    hemyo4さん、初めまして♪
    旦那さまに、喜んでもらえて光栄です (^_^)
    皮も綺麗な焼き目で、美味しそうですね☆
    私も食べたくなりました♪レポありがとう♥
  • パンダ大好きねこ
    パンダ大好きねこ
    2013/04/29 12:14:09
    夕食に頂きました♪塩麹って本当に優れ物ですね(^-^)とても美味しく家族にも好評でした☆ごちそう様でした!
    夕食に頂きました♪塩麹って本当に優れ物ですね(^-^)とても美味しく家族にも好評でした☆ごちそう様でした!
    初めまして♪
    夕飯に作って頂き、感激です (*´∀`*)
    塩麹って本当に優れものですね。
    家族のみなさんに喜んでもらえて光栄です☆
    素敵なレポありがとうね〜♥
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