ピリリと温まる七味唐辛子入り粕汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、大根、揚げは細切りにし、豚肉は一口大に切ります。ネギは少し大きめの小口切りにします。

2. 2

   鍋に水を入れ、ネギ以外の食材をすべて入れ、火にかけます。

3. 3

   酒粕を細かくちぎって入れ、具材が柔らかくなるまで煮ます。

4. 4

   濃い口しょうゆで味を整えたら、ネギを入れて一煮立ちさせて七味を入れ、全体になじむように混ぜたら出来上がりです。