お肉と玉ねぎ一緒に炒めてもいいですが玉ねぎに火が通る間に肉の方に火が入りすぎてしうので別々の方が良いと思います。 肉から出た脂で玉ねぎを炒めるので玉ねぎが肉の脂を吸い込んで玉ねぎも美味しいです。
時間がなかったのでお肉を焼いてごはんにのっけて焼肉丼にしました。
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