アメタマで♪美味しい＆体にやさしい☆ブラウンソース レシピ・作り方
材料（約２人分）
- アメタマ 玉ねぎ小2個分
- 水 ４００～６００ｃｃ（今回は４００ｃｃ）
- じゃがいものすりおろし 卵1個大1個分
- コンソメ 小さじ1/2～１
- 塩 小さじ1/4～1/3
- こしょう（粗挽きの黒こしょうがおすすめ） 少々
- バター（お好みで） 小さじ１～2
作り方
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1
フライパンか小鍋にアメタマ、水を入れ、煮立たせる。塩、コンソメ、こしょうで好みの味に仕上げたら、すりおろしたじゃがいもを加え、とろみをつける。出来上がり♪
-
2
アメタマはあとぶーさんの「本日快晴アメタマday」（レシピID: 1870000834）がおすすめです♪
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