クリーミィーでコクのある♪鶏胸肉のチーズクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじんか粗みじんに切る。鶏肉を一口大に切る。★の牛乳と小麦粉を混ぜ合わせておく。チーズを細長く、小さく切る。

2. 2

   フライパンにオイルを入れて熱し、玉ねぎ、鶏肉を入れて炒める。軽く塩、こしょう（分量外）をふる。

3. 3

   ２に火が通ったら、★をよくかき混ぜてから加える。とろみがつくまで、絶えずかき混ぜる。弱火にしてチーズを加える。かき混ぜながらチーズを溶かし、チーズが溶けたら、火を止める。

4. 4

   塩、こしょう、ナツメグで味をととのえ、煮立ってきたら火を止める。器に盛り、あればパセリを散らす。出来上がり♪