ひき肉とキャベツだけ！「簡単★シンプル焼きそば」 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
まめもにお
キャベツとひき肉だけなのに、この美味しさ！ポイントはたっぷり入れるひき肉と、水で戻さずお酒で麺を戻す事です。細くキャベツを切るので、たっぷり野菜が食べられます。
材料（1人分）
作り方
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1
キャベツは、5mm幅に切ります。
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2
熱したフライパンに油を入れて、ひき肉を炒めます。
軽く、塩、胡椒をします。
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3
肉に火が通ったら、キャベツを入れて炒めます。
-
4
まだ、キャベツが生の時に真ん中に麺を入れます。
お酒を麺にかけます。
蓋をして、蒸し焼きにします。
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5
麺が蒸されてほぐれやすくなったら、さえ箸でほぐします。
付属のソースをかけて、手早く炒めます。
-
6
仕上げに青のりを振って、出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- 焼きそば
まめもにお
★某有名小売店で、料理のレシピ開発の仕事をしています。★元フリーデザイナーなので、料理の基本5色を使い、華やかでありながらも簡単なレシピを提案。料理コンテスト45品受賞★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★ ヤマサyummy!SQUAD★飾り巻き寿司インストラクター
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料理の他に日常をアップしています。
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