材料（1人分）
- 白菜
- 大きめ1/6
- にんじん
- 5切れ
- ごぼう
- 10ｃｍ分
- ねぎ
- 1/2本
- 豚こま肉
- 50グラムほど
- ゆで卵
- 1個
- ＜鍋だし＞
- 牛乳
- ２００ｃｃ
- 中華だし
- 大さじ１
- ゴマだれ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- 食材を一口大に切っていく。
-
- 2
-
- 鍋に牛乳を注ぎ中華だし、ゴマだれを
入れて混ぜる。
-
- 3
-
- 鍋に食材を入れて5分ほど煮立たせば出来上がり。
おいしくなるコツ
食材は好みで、鶏肉・蠣・つみれなど入れても美味しいですよ。
きっかけ
鍋の味に飽きてきたのでアレンジしました。
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家族の食事の時間がまちまちで時間差があっても
あつあつの鍋を食べれるように作りました。
家族で食べるときは人数分を足して