チキンの塩麹ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とっても簡単。
   材料はこれだけ。
   あとはビニール袋又は保存袋を用意してください。

2. 2

   鶏もも肉は切り込みを入れておくと味が染込みやすくなります。
   ちょっとした一手間で美味しくなりますよ！
   袋に材料をいれ、揉みこみ冷蔵庫へ。

3. 3

   多めの油で皮から焼く。
   皮がこんがり焼けたら、裏返して蓋をして約7分焼きます。
   蓋を外して余分な油を拭き取ったら、まわりを少し焼いて完成。

4. 4

   余ったチキンの塩麹ステーキはパンにレタスとマヨネーズをはさんでサンドイッチにすると翌朝の朝ごはんにぴったり♪

5. 5

   チキンの塩麹ステーキの味付けをすりおろしにんにく（適量）とすりおろししょうが（適量）もおすすめです。