スタミナもりもり！にんにく鶏肉ソテー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉は斜めに、大きめのそぎ切りにする。
   塩、コショウを軽くふる。
   （今回は胸肉で）

   

2. 2 ●の調味料をよく混ぜる。
   鶏肉を漬け込んでいく。

   

3. 3 冷蔵庫で2時間〜3時間漬け込む。（今回3時間漬けました）

   

4. 4 熱したフライパンに油を入れて、肉を焼く。（タレは入れない）
   強火。

   

5. 5 蓋をして、中火で焦げ目ができるまで焼く。

   

6. 6 ひっくり返して、漬け込んだタレを入れる。

   

7. 7 ある程度、汁が煮詰まれば出来上がりです。

   

8. 8 こんなに、タレが染み込んでいます。
   お皿に盛って、出来上がり！