韓国風♣ピリッ☆辛っ☆自家製いかの塩辛。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは内蔵を取り、エンペラとゲソを離す。
   皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。（好みですので、そうめん風イカがお好きな方は細めで切って下さい）

2. 2

   ボールに、●の調味料を入れてよく混ぜる。
   ワタは、皮を剥いてしごくようにして入れる。

3. 3

   切ったイカを入れて、韓国の一味唐辛子を入れる。

4. 4

   軽く混ぜて、冷蔵庫で1日ねかす。

5. 5

   お皿に盛り、仕上げ用の一味唐辛子をかけて、出来上がり！