あまとろ〜♥まるで果物？！パプリカの焼浸し。 レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
まめもにお
甘くとろ〜りとした、パプリカの焼き浸しです。柿のような甘さで、とっても美味しいです。皮の剥き方は、レシピID：1070003206参照にして下さい。
材料（2人分）
- パプリカ 2個
- かつお節 少量
- ●つゆのもと（3倍濃縮） 大さじ1
- ●みりん 小さじ1
- ●水 小さじ1
作り方
-
1
パプリカは、焦げ目を付けて皮を丁寧にむく。
皮の剥き方は、レシピID：1070003206参照にして下さい。
-
2
縦に食べやすい大きさに切る。
-
3
●の調味料を混ぜる。
-
4
パプリカを漬ける。かつお節を入れて、軽く馴染ませる。
-
5
冷蔵庫で冷やして、仕上げのかつお節を盛り出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- パプリカ
- 料理名
- パプリカの焼浸し。
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト45品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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