簡単冷やし中華♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   溶き卵を作り、たまごを薄く流しいれ、薄焼きたまごを２～3枚焼きます。

2. 2

   薄焼きたまごを細く切って冷まし、ロースハムを切り、貝割れを洗い、根っこをとります。

3. 3

   具材の用意ができたら、お湯を沸かし、麺をゆでます。茹で上がったら冷水に取り、冷たくします。

4. 4

   お鉢に麺を入れ、上に具材を彩りよく乗せたら、タレをかけます。からしを添えて出来上がりです。