カレーの残りde★クリーミィーチーズカレーパスタ★ レシピ・作り方
材料(約1人分)
- お好きなパスタ 80~100g
- カレー 1人分
- チーズ(今回はゴルゴンゾーラ) 大さじ2~4ほど
作り方
- 1 小鍋に塩小さじ1/2(分量外)と約300ccを入れる。沸騰したらパスタを入れて、表示時間通りゆでる。パスタ同士がくっつかないようにときどきかき混ぜる。ゆであがったら、ざるにあける。
- 2 同じ鍋にカレーを入れ、煮立ったらチーズを加える。火を弱めて、チーズを溶かしながらかき混ぜる。(少し溶け残っているぐらいが私は好きです。)
- 3 1のパスタを皿に盛り、2のソースをかける。出来上がり♪
きっかけ
大好きなゴルゴンゾーラチーズが家にあったので。節水パスタは、もう我が家の定番です。
おいしくなるコツ
チーズはお好きなチーズを入れてください。カマンベールやブリーなんかでも美味しいかも。 最近はいつも節水のため少ない水でパスタをゆでています。
- レシピID:1070002102
- 公開日:2011/06/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- クリーミィーチーズカレーパスタ
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