簡単！アンパンマンクッキー レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yukibou6693
アンパンマンクッキーを作りたかったけれど、レシピは秤がないとできないものが多くて、カップだけで分量を量れて、できるだけ簡単にできるように自分でアレンジしました。
材料（3～5人分）
- 小麦粉（薄力粉を使いました） 2カップ半
- 砂糖（三温糖を使いました） 1/2カップ
- ケーキ用マーガリン 100g
- 牛乳 大さじ3～4
- ココア（バンホーテン） 適量
- パプリカパウダー 適量
作り方
- 1 ケーキ用マーガリン100ｇ（1本100ｇのを使いました）と砂糖1/2カップをビニール袋に入れもみもみ混ぜ混ぜする。
-
2
混ざったら、小麦粉2カップ半を3～4回に分けながら1に入れて混ぜる。
まとまってきたらボールに移し、牛乳を1さじずつ加えてさらにまぜる。 -
3
なめらかな生地にまとまったら、1/4をココアパウダーを混ぜ込み目と口の部分の生地に。
1/4をパプリカパウダーを混ぜ込み鼻とほっぺたの生地に。 -
4
プレーン生地をラップに包み、サランラップの芯で5ｍｍ厚にのばして、バンホーテンココアのふたで丸く型抜く。
ほっぺたと鼻部分は、私は子供の水薬のボトルの口部分を使ってくりぬきました。 -
5
目と口はココア生地で適当に粘土細工の要領でくっつけます。
顔を成形したら、170度で15分ほど焼いて出来上がり。
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