沖縄のおやつ♪さーたーあんだぎー レシピ・作り方
材料（20個人分）
作り方
- 1 溶きたまごにサラダ油を混ぜてから、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを加えて種を作り、冷蔵庫で一時間寝かせます。
- 2 種を大匙ですくい、直径3センチほどの玉をつくり、160度程度の低温でじっくり揚げます。
- 3 キツネ色になってきたら竹串を刺し、中身が付いてこなければ出来上がりです。
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