我が家のおいしいジャンボポテトカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉に下味をつける。塩一つまみ・にんにく小さじ１・しょうが小さじ１・ガーリックパウダー少々・カレーパウダー少々を、肉とよくもんでおく。
- 2 にんじん・玉ねぎを薄切り、ジャガイモは半分にに切って、水につけておく。（２～３分）
- 3 圧力鍋に、野菜と肉と水８００ｃｃを入れる。
- 4 圧力鍋を火にかけて、ピンがあがったら、火を弱火（ものすごく弱火）にして、２分加圧する。そして、火を止める。
- 5 ピンが下がったら、カレールーを、８個入れる。（バーモンドカレーの甘口６個・こくまろ２個）
- 6 牛乳１００ｃｃを入れる。（火にかけながら）そして、よく混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレーライス
おーいどん
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