子供の大好物☆野菜入りメンチカツ レシピ・作り方

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kokorin98
我が家では残り野菜、なんでもいれちゃいますよ☆

材料(3人分)

☆合い挽き肉
200g
☆たまねぎ
4分の1位
☆キャベツ
1枚位
☆塩コショウ
適量
☆卵
1個
牛乳
適量
小麦粉
適量
卵(衣用)
1個
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、キャベツをみじん切りにする。(少し粗く)
  2. 2
    ☆の材料を全てmボウルに入れ混ぜ合わせる。
  3. 3
    手でお好みの形に丸めて、
    小麦粉→とき卵→パン粉の順で付けて、油で揚げて出来上がり☆

きっかけ

子供にリクエストされて作りました☆

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
メンチカツ

このレシピを作ったユーザ

kokorin98 我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪ 食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。 写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪

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