キャベツたっぷり♪★お好み焼き風オムレツ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを、千切り、あるいは粗みじんに切り、油少々（分量外）を熱したフライパンに入れて、しんなりするまで炒める。いったん取り出す。

2. 2

   1のフライパンに溶き卵を流し入れ、薄焼き卵を作る。卵に大体火が通ったら、キャベツを入れる。オムレツを1/3くらいのところでたたむ。

3. 3

   フライパンからオムレツをすべらせながら、巻き込むようにして、皿に移す。形をととのえ、ソースとマヨネーズをかけたら出来上がり♪