作り方
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- 1
- お米は洗ってざるにあげ、鶏もも肉は一口大に切り、ピーマンとにんじんは粗みじん切りに、ミニトマトはヘタをとり、アスパラガスは塩茹でして５ｃｍの長さに切っておく。
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- 2
- フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒め、焼き色をつけて取り出しておく。
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- 3
- ２のフライパンにピーマンとにんじんを入れて炒め、しんなりしてきたらお米を加え、 パスタソースのあさりとマッシュルーム以外を入れて炒め煮、塩コショウをする。
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- 4
- ３を炊飯器に入れ、炊飯器の規定の位置まで水を入れ、鶏肉とミニトマトを入れて炊く。
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- 5
- 炊き上がったらアスパラと取り出しておいたあさりとマッシュルームを入れて蓋をして５分待つ。
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- 6
- お皿に盛り付け、レモンを飾って出来上がり。お好みでレモンを絞って頂きます☆
おいしくなるコツ
パスタソースの中に入っているあさりとマッシュルームは一緒に炊かないのがポイント！
きっかけ
パスタソースで手抜き料理です♪
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