キャベツ＆きゅうりの明太サラダ★ レシピ・作り方

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ｃｏｃｏｒｏｎ
生野菜がたっぷり食べられちゃいます♪大根の千切りや玉葱のスライスなどを入れても美味しいですよ＾＾
みんながつくった数 6件

材料（２人分）

キャベツ
約1/8
きゅうり
１本
◎明太子（小）
１腹
◎マヨネーズ
大匙１．５
◎酢
小匙１
塩、胡椒
適宜

作り方

  1. 1
    キャベツと胡瓜は千切りにする。明太子は薄皮に切れ目を入れ、包丁の背を使ってこそげ薄皮を取る。ボールに◎を入れ混ぜ、刻んだ野菜を加えて和える。味見して薄ければ塩、胡椒で味を整えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜をたっぷり食べたくて♪

公開日：2011/02/16
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関連情報

カテゴリ
キャベツ明太子
関連キーワード
明太子 キャベツ 胡瓜 サラダ
料理名
キャベツとキュウリの明太サラダ

このレシピを作ったユーザ

ｃｏｃｏｒｏｎ 栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪ 注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆

つくったよレポート（ 3 件）

2022/04/17 16:56
明太子が余っていたので作ってみました… 美味でしたっ お酢を入れるとガラッと変わりますね～ とても勉強になりました❗️
そうり
マヨネーズ単品より、ちょっぴりヘルシー感が出る気がします！粉チーズと黒胡椒を加えるとシーザードレッシングっぽくなったりも♡つくれぽ、有難うございました＾＾
2021/09/03 12:00
作りました！美味しかったです！
sae_422
わあ～、嬉しいです♡私も久しぶりに食べたくなりました！つくれぽ、有難うございました＾＾
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