キムチやきんぴらをサンドして楽しむ味噌入り和風パン レシピ・作り方
材料（約10人分）
作り方
-
1
卵をぬるま湯を合わせておく（※）。強力粉～バターまでの材料をボールにいれて混ぜる。※は少しずつ入れながらかたさを調節する。つやが出てきたらきれいにまるくまとめて発酵させる。
-
2
２倍に膨らんだらパンチをしてガス抜きをし、適当な大きさに切ってまるめ、蓋かアルミホイルをかけて35℃のオーブンで２次発酵させる。
- 3 2倍に膨らんだら、180℃のオーブンで蓋をして約20分焼き、蓋をとって220℃に上げて5分焼く。
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