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サバの味噌煮 レシピ・作り方

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kokorin98
とても美味しくできました☆

材料（4人分）

サバの切り身
４切れ
生姜
１欠片
水
１００ｃｃ
酒
５０ｃｃ
みりん
大さじ２
砂糖
大さじ４
味噌
大さじ３
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    サバは表、裏に熱湯をかけ霜降りする。しょうがは薄切りに。
  2. 2
    フライパンに調味料類を全て入れ、強めの中火で沸騰したら、中火にし、サバと生姜を入れる。蓋をして、時々煮汁をかけながら１５分くらい煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

とっても簡単ですよ☆

きっかけ

ダイエット中は魚がお勧め☆

公開日：2011/02/08
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関連情報

カテゴリ
さば全般さばの味噌煮
料理名
サバの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

kokorin98 我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪ 食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。 写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪

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