ドイツの味★じゃがいものポタージュスープ★ レシピ・作り方
材料（4～6 人分）
作り方
- 1 鍋に分量の水を入れ沸かし、小さく切ったじゃがいも、ねぎ、にんじんを入れ、やわらかくなるまで煮る。小さくちぎった黒パンを加える。
- 2 いったん火を止め、ハンディプロセッサーで野菜とパンを形がなくなり、スープがとろっとするまですりつぶす。
- 3 スープの素、塩、こしょうを加え、味をととのえる。
- 4 最後にマジョラムを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり！
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- じゃがいものポタージュスープ
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