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簡単に出来るきんぴら レシピ・作り方
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約10分
300円前後
美味メロン
食物繊維たっぷりで美味しいです。箸がなかなか止まりません。
材料(2~3人分)
ごぼう
1本
レンコン
20cmくらい
人参
半分
ゴマ
適量
砂糖
適量
しょうゆ
適量
みりん
適量
作り方
1
ごぼうは簡単に斜め切り、れんこんは薄切り、人参は千切りにする。
2
フライパンを熱し、油を加えごぼう・レンコン・人参を炒める。
3
しょうゆ・砂糖・みりんで味付け。
4
最後にゴマをかければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油をごま油にしても美味しいですよ。
きっかけ
レンコンとごぼうがたくさんあったので作りました。
公開日:2010/10/03
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
レンコンのきんぴら
関連キーワード
和食
きんぴら
炒め物
食物繊維
料理名
簡単ごぼうとレンコンのきんぴら
このレシピを作ったユーザ
美味メロン
結婚22年目の主婦です。 今までに雑誌やテレビなどで紹介されたもの・自分で考えた簡単で美味しく出来たものを紹介します。
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