簡単に出来るきんぴら レシピ・作り方

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美味メロン
食物繊維たっぷりで美味しいです。箸がなかなか止まりません。

材料(2~3人分)

ごぼう
1本
レンコン
20cmくらい
人参
半分
ゴマ
適量
砂糖
適量
しょうゆ
適量
みりん
適量

作り方

  1. 1
    ごぼうは簡単に斜め切り、れんこんは薄切り、人参は千切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、油を加えごぼう・レンコン・人参を炒める。
  3. 3
    しょうゆ・砂糖・みりんで味付け。
  4. 4
    最後にゴマをかければ出来上がり。

おいしくなるコツ

油をごま油にしても美味しいですよ。

きっかけ

レンコンとごぼうがたくさんあったので作りました。

公開日:2010/10/03

関連情報

カテゴリ
ごぼうレンコンのきんぴら
関連キーワード
和食 きんぴら 炒め物 食物繊維
料理名
簡単ごぼうとレンコンのきんぴら

このレシピを作ったユーザ

美味メロン 結婚22年目の主婦です。 今までに雑誌やテレビなどで紹介されたもの・自分で考えた簡単で美味しく出来たものを紹介します。

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