コンビーフハッシュとゴーヤのチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種と綿を取り食べやすく切ったら、塩を入れた熱湯でサッと茹でてザルにあげ水気を切る

2. 2

   フライパンに油を熱して、にんじんとな玉ねぎを炒め、火が通ってきたらゴーヤを加えて炒め塩コショウする

3. 3

   火が通ったら、コンビーフハッシュを加える

4. 4

   全体に火が通ったら、溶き卵を入れて炒め合わせ、醤油を回し入れてできあがり