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和風!そば生春巻き〜 レシピ・作り方

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おりぽわ
簡単にお昼ご飯を作ってみました

材料(1人分)

そば
1玉
のり
大判1枚
ライスペーパー
2枚
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    そばをサッと茹でさまします。
    ライスペーパーを水にくぐらせ、まな板に置きます。
    その上に大判のりを半分に切って、真ん中にのせます。
    上にそばを写真の様にのせます。
  2. 2
    手前から、しっかり巻いていきます。包丁で四等分に切ったら、お皿に盛り付けます。
    醤油を添えて完成。

おいしくなるコツ

大人にはわさびも添えるといいですよ。

きっかけ

ちょっと変わったお洒落な感じにしてみました。 めんつゆに、ドボンとつけて食べてもおいしいです。

公開日:2024/03/20

関連情報

カテゴリ
冷たい蕎麦簡単おもてなし料理生春巻きそばつゆ・そうめんつゆアレンジそば

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おりぽわ お菓子作り大好き、お料理も大好き。家族が喜ぶご飯を作ります!

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