ザーサイとピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは種を取って0.5ミリ幅に切る
- 2 ザーサイは、今回はカットしたものを使いましたが、カット無しの場合には0.5ミリ幅に切る
- 3 豚肉薄切りは、1cm幅に切る
- 4 人参は千切りにする
- 5 フライパンにごま油を温め、豚肉を炒める
- 6 色が変わったら、ピーマンと人参を入れて炒める
- 7 ピーマンが柔らかくなったら、ザーサイを入れ、炒める
- 8 鶏ガラ粉末を入れて、1分ほど炒めたら、醤油を垂らして炒める
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