鶏もも肉とピーマンの炒め物、超簡単! レシピ・作り方

鶏もも肉とピーマンの炒め物、超簡単!
  • 約30分
  • 300円前後
アンのとびら
アンのとびら
食欲を増す味付けで。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚(280g)
  • ピーマン 3個
  • 片栗粉 大1
  • 大1
  • 合わせ調味料
  • ⭐砂糖 小2
  • ⭐酒 大2
  • ⭐醤油 大1
  • ⭐オイスターソース 大1/2

作り方

  1. 1 鶏もも肉をひと口サイズに切り、片栗粉をまぶしておく
  2. 2 ピーマンは種を取り、1cm幅に切る
  3. 3 ⭐︎の材料で合わせ調味料を用意する
  4. 4 フライパンを温め、油を引いたら、鶏肉を炒める
  5. 5 鶏肉にだいたい火が通ったら、ピーマンを加えて炒める
  6. 6 ピーマンも柔らかくなったら、合わせ調味料を加えて、絡める
  7. 7 タレがトロっとしてきたら、火を止める

きっかけ

手早く、しかもガッツリしたものを作りたくて。

おいしくなるコツ

手早く炒めるので、合わせ調味料を用意しておいてください。最初に鶏肉に片栗粉をまぶことで、自然とトロみがつきます。

  • レシピID:1060022794
  • 公開日:2024/02/01
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カテゴリ
鶏もも肉その他の鶏肉料理オイスターソースピーマン
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