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さつまいも入り味噌うどん レシピ・作り方

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むぎ子っち
寒くなると食べたくなります♪

材料(2人分)

さつまいも
1/2本
えのき
1/3袋
キャベツ
2~3枚
うどん
2玉
★水
600ml
★ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2~
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作り方

  1. 1
    さつまいもとキャベツは食べやすい大きさに、えのきは石づきを落として半分に切ります。
  2. 2
    お鍋に★を入れて火にかけます。
  3. 3
    少し沸騰してきたら、①を全て入れます。
  4. 4
    さつまいもに火が通ったら味噌をときます。
  5. 5
    最後にうどんを入れて完成です!

きっかけ

さつまいもをいただいたので

公開日:2023/12/11

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カテゴリ
アレンジうどん

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